Risotos

15 de abril de 2013

O “Risoto” de Santa Felicidade

Santa Felicidade, o bairro italiano aqui de Curitiba, é famoso por seus pratos fartos, onde a galinha tem papel de destaque, acompanhada de polenta e salada […]
14 de outubro de 2013

Risoto de Aspargos e Tomatinhos Cereja – Sarah Abreu

O OBA Gastronomia traz uma colaboração especial demais hoje. Minha querida amiga Sarah Abreu enviou esta receita para dividir entre os nossos leitores. A Sarah é […]
5 de fevereiro de 2014

Risoto de Cogumelos

O OBA Gastronomia de hoje traz uma das especialidades da cozinha italiana. Um belo risoto de cogumelos, perfeito para guarnecer um assado de domingo. A técnica […]
18 de agosto de 2014

Risoto de Pera e Gorgonzola

Um risoto para Alessandra Um pedido especial é o prato do dia no OBA Gastronomia de hoje. Um risoto com uma combinação clássica, queijo gorgonzola e […]