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Pimentão

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QUICHE INTEGRAL DE COGUMELOS E ATUM E MOQUECA DE SARDINHA

QUICHE INTEGRAL DE COGUMELOS E ATUM E MOQUECA DE SARDINHA

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:29 de maio de 2020
  • Post category:Peixes e afins
  • Post comments:0 Comentários

QUICHE INTEGRAL DE COGUMELOS E ATUM Rendimento: 6 a 8 porções Tempo total: 20 a 30 minutos Cozimento: 45 minutos Preparo: 20 minutos   Ingredientes: Massa:  1 caldo de…

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Moqueca de peixe branco de dar água na boca

Moqueca de peixe branco de dar água na boca

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:6 de maio de 2020
  • Post category:Peixes e afins
  • Post comments:0 Comentários

Moqueca de peixe branco Tempo de Preparo: 45min em média Porção: 4 pessoas Custo: Médio INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Reserva 1kg de peixe branco (de sua…

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Geléias e Conservas

Geléias e Conservas

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:21 de abril de 2020
  • Post category:Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Geleia de Tamarillo Tamarillo ou Tomate Japonês, é uma daquelas coisas que quando você encontrar, compre. Eu tenho a felicidade de ter um pé em casa e em plena safra. O…

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Paella Marinera para almoço de Páscoa

Paella Marinera para almoço de Páscoa

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:4 de abril de 2020
  • Post category:Peixes e afins
  • Post comments:0 Comentários

Paella Marinera para almoço de Páscoa Receita do chef Henrique Scabia, consultor da Sabor das Índias. Tempo de Preparo: 6 horas Nível Dificuldade: Avançado Rendimento: Para 8 Pessoas Utensílios: Faca, tábua,…

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Talharim de Mexilhão

Talharim de Mexilhão

  • Post author:Equipe Oba Gastronomia
  • Post published:29 de março de 2020
  • Post category:Massas
  • Post comments:0 Comentários

TALHARIM DE MEXILHÃO Rendimento: 2 a 3 porções Tempo total: 25 minutos Cozimento: 20 minutos Preparo: 5 minutos Ingredientes:  2 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem Gomes da Costa…

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Pato com Polenta fácil

Pato com Polenta fácil

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:17 de setembro de 2012
  • Post category:Aves/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Pense em um domingo maravilhoso. Amigos fantásticos, um belo pato na panela de ferro, inacreditáveis 32°C em Curitiba (isto ainda no inverno) e você ainda tem de pensar em preparar…

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Dia da Pizza – Pizza Ratatouille

Dia da Pizza – Pizza Ratatouille

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de julho de 2012
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Hoje é o Dia da Pizza, a redondinha italiana que conquistou o Brasil. Pizza é uma torta salgada tradicional da Itália, preparada com massa feita com fermento de pão e…

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Daddy little princess – Pappardelle com Marisco Lambe-Lambe

Daddy little princess – Pappardelle com Marisco Lambe-Lambe

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de março de 2012
  • Post category:Colunistas/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

La vie en rose – Fernanda Baumel

 

Mais um texto delicioso da Fernanda no OBA Gastronomia. (mais…)

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Spaghetti Pupunha com Presunto, Espinafre, Pimentão e Pequi

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de maio de 2011
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Um show de cores e sabores.

O pequi reaparece aqui no OBA. Desta vez em uma receita um tanto diferente, apesar de fácil. (mais…)

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