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Feijão branco

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Purê de Feijão Branco com Bacon e Cebola Caramelizada

Purê de Feijão Branco com Bacon e Cebola Caramelizada

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de abril de 2018
  • Post category:Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Feijão branco tem uma versatilidade incrível, indo bem desde saladas até ensopados. Seu sabor levemente amendoado e a textura aveludada é uma delicia. A receita do OBA Gastronomia de hoje…

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Feijoada Branca (Falso Cassoulet)

Feijoada Branca (Falso Cassoulet)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:4 de novembro de 2014
  • Post category:Aves/Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Nunca fui a favor de  "adaptar" receitas tradicionais. Penso até que posso estar faltando ao respeito, principalmente se for uma receita brasileira, onde por mais difícil que possa ser encontrar…

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Puchero Criollo – Conrad Punta del Este

Puchero Criollo – Conrad Punta del Este

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de julho de 2014
  • Post category:Carnes/Divulgação/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Começou a temporada do delicioso Puchero Criollo no Conrad Punta del Este. O Puchero Criollo - tradicional prato rioplatense - é um dos pratos mais esperados no inverno de Punta…

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Minestrone OBA

Minestrone OBA

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de julho de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:3 Comentários

Como anunciado, a temperatura aqui pelo sul do Brasil despencou. Despencou de uma maneira indescritível. Nevou em Curitiba depois de 38 anos, assim como em mais 69 cidades deste canto…

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Feijão-Branco à la Bretonne

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:9 de fevereiro de 2011
  • Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Variando seu feijão.

Esta é uma maneira simples e deliciosa para o preparo de feijões brancos. (mais…)

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Dobradinha com Feijão Branco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:1 de abril de 2009
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:38 Comentários

Dobradinha com Feijão Branco do Bar Palácio! DOBRADA À MODA DO PORTO                             Alvaro de Campos (Fernando…

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