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15 de maio de 2013

Maminha na Cebola

A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma colaboração especial de minha irmã Lélia Baumel, uma cozinheira de mão cheia, principalmente quando o assunto é […]
22 de janeiro de 2014

Salada de Folhas Novas, Bacon e Ovo

Com o calor que está fazendo e seguindo a sugestão de uma amiga mais que querida, o OBA Gastronomia de hoje está de acordo com a […]
19 de fevereiro de 2015

Bacalhau Confitado em Azeite

Das inúmeras maneiras de preparar bacalhau, especialmente em postas, confitar é a minha preferida. Postas de bacalhau cozidas em um bom azeite de oliva com ervas […]
23 de março de 2016

Bacalhau Confitado em Azeite – Para abrilhantar sua Páscoa

O OBA Gastronomia traz, nestes poucos dias que antecedem a Páscoa, sugestões de pratos com bacalhau para você abrilhantar sua mesa. São receitas que já estiveram […]