Comida mineira

Fogão na casa de Else

Ingredientes históricos e simbólicos na cozinha mineira – Romilda de Souza Lima

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de fevereiro de 2018
Post category:De amigos para o OBA!Destaque Home Lugares e Comidas
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Sou professora universitária, pesquisadora. Mineira, adoro uma comida cheia de afeto e com cheiro de casa de mãe. “Aceita um pãozinho de queijo com café? Acabou de almoçar? Então um…

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Vaca Atolada

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de dezembro de 2014
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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A comida mineira é uma das mais ricas e saborosas do Brasil. De origem quase que exclusivamente tropeira, a comida das Minas Gerais atravessou as fronteiras e ganhou adeptos em…

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