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- Espaguete alho e óleo com espinafre e pinolis
- Espaguete alla Amatriciana
- Espaguete alla Norma
- Espaguete ao Molho Sugo
- Espaguete ao Pomodoro
- Espaguete com abobrinha e alcaparras
- Espaguete com anchovas
- Espaguete com costela
- Espaguete com fonduta de queijo
- Espaguete com fonduta de queijo e cogumelos
- Espaguete com manteiga de sálvia e lardo di colonnata
- Espaguete com pinolis na cestinha de parmesão
- Espaguete com ragu de costela
- Espaguete com tomates
- Espaguete com tomates frescos
- Espaguete Criolo
- Espaguete de abobrinha
- Espaguete de abobrinha e shitake
- Espaguete de pupunha
- Espaguete de pupunha com brócolis
- Espaguete Norma
- Espaguete Pupunha
- Espaguete verde
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- Espetinho de queijo
- Espetinho de queijo coalho com bacon
- Espetinho de queijo muçarela
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- etc.)
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- Macarrão Conchigliette (Conchinha)
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- Macarrão em saladas
- Macarrão espaguete
- Macarrão fácil
- Macarrão Fettuccine
- Macarrão Fettuccine fresco
- Macarrão Fettuccine negro (com tinta de lula)
- Macarrão Mini Fusilli
- Macarrão na manteiga
- Macarrão Orecchiette
- Macarrão Orechiette
- Macarrão Orechiette (ou outro pequeno de sua preferência)
- Macarrão oriental com broto de bambu e shitake
- Macarrão Padre Nosso
- Macarrão Paglia e Fieno
- macarrão pappardelle
- Macarrão Pappardelle (ou de sua preferência)
- Macarrão Pappardelle (ou outro de sua preferência)
- Macarrão Penne (ou o de sua preferência)
- Macarrão Penne Rigate (ou outro de sua preferência)
- Macarrão rápido
- Macarrão Spaghetti
- Macarrão Tagliarini de beterraba (ou outro da sua preferência)
- Macarrão Tagliolini
- Macarrão tipo Conchiglie
- Macarrão tipo Ruote (ou Farfalle ou Fusilli)
- Macarrão Tortiglioni (ou o de sua preferência)
- macarrão Tortiglioni (parafuso grande)
- Macarrão três queijos
- Macarronada
- Maçãs
- Maçãs verdes
- Maccarão paglia e fieno
- Madalena de rabada
- Madalena de rabada e aipim
- Madeira de demolição
- Madero
- Mães
- Magic Kingdom
- Magret de canard
- Mahi Mahi
- Maia Box
- Maionese
- Maionese caseira
- Maionese caseira (ou industrializada)
- Maionese caseira com aceto balsâmico
- Maionese caseira de leite
- Maionese de alho
- Maionese de batatas
- Maionese de beterraba
- Maionese de leite
- Maionese industrializada
- Maionese verde
- Maionese verde (ver box)
- Maionese verde caseira
- Maionese verde de leite
- Maitre
- Maitres
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- Mamão papaya
- Maminha de Alcatra
- Maminha na cebola
- Maminha na pressão
- Maná-Cubiu
- mandaçaia
- Mandiopã
- Mandioquinha
- Mandioquinha (batata salsa ou batata baroa)
- Mandioquinha em rodelas
- Mané Young
- Manga
- Manga em cubinhos
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- Manjar de coco
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- Manjericão
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- Manteiga clarificada
- Manteiga clarificada morna
- Manteiga de alcaparras
- Manteiga de alho
- Manteiga de Alho, Alcaparras e Ervas
- Manteiga de boa qualidade
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- Manteiga de sálvia
- manteiga de trufas
- Manteiga derretida
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- Manteiga gelada picada
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- Maria Chorona Porto Belo
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- Marzipan
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- Massa
- MASSA (Para 2 discos de 30 cm de diâmetro)
- Massa caseira
- Massa caseira para lasanha
- Massa choux
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- MASSA DO BOLO
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- Massa para lasanha
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- Massa para pastel
- Massa para pastel (pode usar industrializada)
- Massa pronta para pastel
- Massa pronta para pastel (compre em pastelarias)
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- Molho de pimentas habanero chocolate e Bhut Jolokia
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- Molho de queijo Gorgonzola
- Molho de raiz forte
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- Molho de shitake
- Molho de tomate
- Molho de tomate (opcional)
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- Molho de tomate caseiro
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- Molho do assado
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- Patê de alho e shitake
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- Patês
- Pato (usei coxas e sobrecoxas)
- Pato Branco
- Pato com polenta
- Pato em pedaços
- Pato em pedaços (menos o peito)
- Pato guisado
- Pato no tucupi
- Patrícia Estivallet
- Pau de canela
- Paulo Zanatta
- Pavlova
- Pecan
- Pedaços de galinha caipira sem pele
- Pedra de sal rosa
- Pedra de sal rosa do Himalaia
- Peito de frango
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- Peito de frango desossado
- Peito de frango em cubos
- Peito de frango em cubos pequenos
- Peito de frango em fatias
- Peito de frango em tiras
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- Peixes
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- Penha
- Penne
- Penne Arrabiatta
- Peperonata
- Pepininhos em conserva (cornichons)
- Pepino
- Pepino agridoce
- Pepino agridoce em rodelas
- Pepino azedo
- Pepino azedo na folha de parreira
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- Pepino na folha de parreira
- Pepinos
- Pepinos para salada (grandes)
- Pequi
- Pera
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- Perna de cabrito assada e desfiada
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- Pernil assado em fatias finas
- Pernil assado em pedaços pequenos
- Pernil com pão e molhos
- Pernil de javali
- Pernil de javali na brasa
- Pernil de porco
- Peru
- Pesca da tainha
- Pescado Cambucu em cubos
- pêssego em calda
- Pêssegos em calda
- Pêssegos em calda, escorridos e picados
- Pesto
- Pesto de Bottarga
- Pesto de Rúcula
- Pesto de Rúcula e Bottarga
- Pesto genovês
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- Petiscos
- Petiscos americanos
- Petiscos com grilo
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- Pexes
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- Piadina de rosbife
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- Pierogi com molho de linguiça
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- Pimentão amarelo em cubos pequenos
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- Pimentão amarelo picado
- Pimentão em cubinhos
- Pimentão picado
- Pimentão verde
- Pimentão verde em cubinhos
- Pimentão verde em cubos
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- Pimentão vermelho em cubinhos
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- Pimentão vermelho em quadrados de 3 cm
- Pimentão vermelho em tiras
- Pimentão vermelho em tiras de 3 cm
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- Pinha
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- Pinhão cozido em fatias finas
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- Pinheiro
- Pinheiro do Paraná
- Pinolis
- Pinolis (ou castanha-de-caju picada)
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- Pintado da Amazônia (ou outro peixe de sua preferência)
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- Pipoca gourmet de Leite Ninho
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- Pirarucu
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- Salsa fresca picada grosseiramente
- Salsa picada
- Salsa picada (ou coentro)
- Salsa verde
- Salsa verde (ver link)
- Salsão
- Salsão (aipo)
- Salsão com rémoulade
- Salsão em cubinhos
- Salsão em pedaços
- Salsão picado
- Salsicha
- salsicha alemã na chapa
- Salsicha Bock na chapa
- Salsicha bockwurst
- Salsicha branca Tosello
- Salsicha Ceratti (ou outra de sua preferência)
- Salsicha com cachaça
- Salsicha Viena especial
- salsinha
- Salsinha (somente as folhas)
- Salsinha fresca bem picada
- Salsinha fresca picada
- Salsinha picada
- Salsinha picada (opcional)
- Salsinha picada (ou coentro)
- Salsinhna picada
- Salvador
- Sálvia
- Sálvia fresca
- San Francisco
- Sandra Calasans
- sanduíche
- Sanduíche alemão
- Sanduíche Buraco Quente
- Sanduíche catalão
- Sanduíche CR7
- Sanduíche Croque Madame
- Sanduíche de atum
- Sanduíche de carne louca
- Sanduíche de carpaccio e molho pesto
- Sanduíche de eisbein
- Sanduíche de espinafre
- Sanduíche de espinafre e queijo
- Sanduíche de frango oriental
- Sanduíche de hambúrguer de pernil
- Sanduíche de joelho de porco
- Sanduíche de linguiça
- Sanduíche de linguiça Blumenau e couve crocante
- Sanduíche de linguiça cebola e pimentão
- Sanduíche de metro
- Sanduíche de mortadela
- Sanduíche de pastrami e chucrute
- Sanduíche de pernil
- Sanduíche de posta à escabeche
- Sanduíche de rosbife
- Sanduíche de rosbife e pastrami
- Sanduíche de Tender
- Sanduíche enrolado de bacon
- Sanduíche gourmet de atum
- Sanduiches
- Sanduíches
- Sanduíches com bacon
- Sanduíches com croissant
- Sanduíches com presunto Jamón
- Sanduíches da Earl of Sandwich
- Sanduíches espanhóis
- Sanduíches franceses
- Sanduíches gourmet
- Sanduíches gourmets
- Sanduíches italianos
- Sanduíches tradicionais
- Santa Catarina
- Santa Felicidade
- Santa Gula
- Santa Marta
- Santarém
- Santuário Nhundiaquara
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- São Paulo
- Sapecada
- Saquê Mirim
- Saquerinha de lichia
- Sarah Abreu
- Sardinha
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- Saúde
- Sauvignon Blanc
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- secret
- Seis anos de Oba Gastronomia
- Selo
- sem a pele
- sem a tripa e em pedaços pequenos
- sem o miolo)
- sem pele e sem semente
- sem pele e sem sementes
- sem pele e semente
- sem pele nem semente
- sem sementes
- Semente de girassol moída
- Semente de linhaça moída
- Sementes
- Sementes de erva-doce (opcional)
- Sementes de gergelim
- Sementes de gergelim preto
- Sementes de papoula (ou gergelim preto)
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- Serra catarinense
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- Serra da Estrela
- Serra Gaúcha
- Serralha
- Serralha comestível
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- Shark Underwater Grill
- Shimeji
- Shiru
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- Shitake ou Shimeji)
- Shitake tora
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- Shoyu (opcional)
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- Sifão
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- Slaviero
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- Sobra de costela assada, já desfiada
- Sobras
- sobras de assado em tiras (no caso, contrafilé)
- Sobras de churrasco
- Sobras de costela
- Sobras de eisbein defumado e assado
- sobras de feijão
- Sobras de peru
- Sobras de rosbife
- Sobras de tender
- Sobras do Natal
- Sobrecoxas de frango com pele (ou peito com osso)
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- Sobremesas
- Sobremesas brasileiras
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- Sobremesas para o ano novo
- Sobremesas para o Natal
- Sócio Gourmet
- Soho Batel
- Soja
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- Sonhos de batata
- Sopa
- Sopa apimentada
- Sopa Campeira
- Sopa com pesto
- Sopa creme de abóbora
- Sopa creme de aspargos
- Sopa creme de espinafre e batatas
- Sopa cremosa de alho
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- Sopa de batata doce e lentilhas
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- Sopa de ervilhas
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- Sopa de feijão
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- Tomate em cubos, sem casca e sementes
- Tomate em cubos, sem pele e sem semente
- Tomate em cubos, sem pele e sem sementes
- Tomate em cubos, sem pele e semente
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30 de abril de 2011
Arte com chocolate e tecnologia na cozinha. Uma das coisas mais bacanas de ser um blogueiro são os comentários.
6 de julho de 2011
12 de abril de 2012
Aproveitando o excesso da Páscoa. Para quem ganhou muito chocolate na Páscoa e não sabe o que fazer, Paula Alvarez dá uma super dica.
10 de outubro de 2013
Mais uma vez nesta semana, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA com suas receitas irresistíveis. A da vez é um chocolate quente especial […]
15 de abril de 2014
Continuando com as deliciosas sugestões da Regina Franco para deixar sua Páscoa ainda mais doce, a receita de hoje é bombom trufado. Uma boa ideia para […]
18 de julho de 2014
Em sua recente (e primeira) passagem pelo Brasil, o Chef britânico Jamie Oliver, conhecido por seus programas de TV, soltou em alto e bom som e […]