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Chocolate em pó

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  3. Chocolate em pó
Leia mais sobre o artigo Chocolate em Pó diretamente das sementes do Cacau

Chocolate em Pó diretamente das sementes do Cacau

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:11 de maio de 2016
  • Categoria do post:Ingredientes/Receitas do OBA!/Sobremesas/Técnicas e Bases/Técnicas gastronomicas
  • Comentários do post:7 comentários

Dia destes, escrevi aqui no OBA Gastronomia sobre a fruta Cacau, como aproveitar bem, inclusive comentando sobre o preparo de Chocolate em Pó a partir de suas sementes. Hoje eu…

Continue lendoChocolate em Pó diretamente das sementes do Cacau
Leia mais sobre o artigo Cacau – Como aproveitar esta fruta tão especial

Cacau – Como aproveitar esta fruta tão especial

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de maio de 2016
  • Categoria do post:Ingredientes/Receitas do OBA!/Sobremesas/Técnicas e Bases/Técnicas gastronomicas
  • Comentários do post:45 comentários

Se você é que nem eu, que não aguenta ver alguma coisa diferente no mercado e sai logo comprando, deve ter passado por esta situação: "Pronto, comprei! E agora? Como…

Continue lendoCacau – Como aproveitar esta fruta tão especial
Leia mais sobre o artigo Pão de Mel de Natal – Teresa Lins

Pão de Mel de Natal – Teresa Lins

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:20 de novembro de 2014
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

O OBA Gastronomia de hoje traz uma super sugestão para enfeitar ainda mais a mesa de seu Natal. Preparado por nossa querida colaboradora Regina Franco, este Pão de Mel é…

Continue lendoPão de Mel de Natal – Teresa Lins
Leia mais sobre o artigo Bolo Nega Maluca Recheado

Bolo Nega Maluca Recheado

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de outubro de 2013
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:0 comentário

Eu acho que se um dia fizerem uma pesquisa perguntando qual o bolo mais querido pelos brasileiros, o Nega Maluca ganha com  folga. Fácil de preparar, à base de chocolate…

Continue lendoBolo Nega Maluca Recheado
Leia mais sobre o artigo Mini Pães Australianos – Regina Franco

Mini Pães Australianos – Regina Franco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:27 de setembro de 2013
  • Categoria do post:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

De novo, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA. Desta vez com uma deliciosa receita de pão australiano na sua versão miniatura, perfeito para ser servido em um…

Continue lendoMini Pães Australianos – Regina Franco
Leia mais sobre o artigo Salame de Chocolate – Regina Franco

Salame de Chocolate – Regina Franco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:24 de junho de 2013
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:2 comentários

Receber amigos em casa é bom demais. Receber minha querida amiga Regina Franco e sua família, além de bom demais é a certeza que sempre alguma surpresa ela trará. Ontem…

Continue lendoSalame de Chocolate – Regina Franco
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