Cebolinha picada

6 de fevereiro de 2014

Arroz de Eisbein (Carreteiro Alemão)

Ir a um restaurante alemão é ir esperando fartura. Todos os que conheço primam pela generosidade na quantidade de comida servida. Sobrar é lei nestes estabelecimentos. […]
23 de junho de 2015

Carne Louca de Ossobuco e um Sanduíche

Uma das minhas carnes preferida é o Ossobuco. Na realidade, a palavra Ossobuco designa o prato italiano preparado com o “chambão“, a canela do animal (no […]