Arquivo para Burrata |

Burrata de búfala: nova paixão nacional

Post author:Lisiele Dieterich Horn
Post published:4 de janeiro de 2021
Post category:Saladas
Post comments:0 Comentários

Sabor delicado e muita cremosidade são as marcas registradas do produto, que já figura entre os preferidos de gourmets e foodies Uma das estrelas da gastronomia italiana, a burrata de…

Continuar lendo

Burrata com Pesto de Azeitonas Pretas

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de dezembro de 2019
Post category:Destaque Home Entradas Receitas do OBA!
Post comments:0 Comentários

Quem já comeu Burrata sabe que é um caso de amor. Burrata é uma daquelas coisas para ser apreciada sem pressa, com quem a gente gosta, dividindo um vinho e…

Continuar lendo

Foto: Charles Mendes

Linguine ao Pesto com Mini Burrata e Tapenade

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de abril de 2019
Post category:Destaque Home Massas Receitas do OBA!
Post comments:0 Comentários

A mini burrata DiBufalo é uma nova versão da tradicional burrata italiana, um queijo fresco de leite de búfala, originado na região de Puglia, sudeste da Itália. Por ser menor,…

Continuar lendo