Rosbife Perfeito
Todo mundo tem sua maneira de preparar rosbife, sua carne preferida, seu tempero, seu tempo, etc. Essa receita eu vi em um vídeo da Internet e achei bem interessante, tanto…
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Rosbife Perfeito
Confira uma seleção especial de receitas
Huevos Rotos
Huevos Rotos ou Huevos estrellados é um prato típico da Espanha. A tradução literal é Ovos rasgados. Consiste de batatas fritas, ovo frito com gema mole e presunto cru. A…
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Huevos Rotos
Sua majestade, a Mortadela
Ontem comprei mortadela. Não qualquer mortadela, mas a original, italiana, da Bologna. No Brasil existem diversas marcas, e boas marcas, deste embutido tão especial. Em nosso país, mortadela é sinônimo…
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Sua majestade, a Mortadela
Feijão Mexicano (Chilli Beans)
Essa receita é perfeita para você que adora comidas picantes e quer dar uma variada no feijão do dia-a-dia. Um clássico da culinária mexicana que vai agradar a todos. Ingredientes…
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Feijão Mexicano (Chilli Beans)
Carlos Cavaco na Airfryer
Carlos Cavaco é como muita gente aqui do sul do Brasil chama o sanduíche com pão, queijo e tomate levado ao forno. nunca descobri a razão desse termo, mas também…
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Carlos Cavaco na Airfryer
Caponata de Berinjela (Versão AirFryer)
Logo que adquirimos a AirFryer a primeira receita que pensei em fazer foi Caponata. Sempre achei que não tinha como dar errado nesse equipamento. E estava certo. Com menos tempo…
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Caponata de Berinjela (Versão AirFryer)
Pimenta Calabresa
A chegada dos imigrantes italianos na Brasil no final do século XIX e começo do século XX e a saudade dessas pessoas dos pratos consumidos em seu país fez com…
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Pimenta Calabresa
Baião de Dois
Este é um dos pratos mais significativos e deliciosos da culinária brasileira. A dupla mais famosa de nossa gastronomia, arroz e feijão, atinge seu ápice nesta receita. Sempre que faço…
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Baião de Dois
A brasileiríssima Pitanga
A pitangueira aqui de casa está coberta de frutos, como todos os outubros e novembros de cada ano. É uma festa para sabiás jacus, saíras e sanhaços e uma festa…
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A brasileiríssima Pitanga
Costela de Porco Assada
Costela de porco é uma das carnes mais consumidas no Brasil. Não é por menos. Se bem feita, bem temperada e preparada sem pressa fica uma delícia e vai bem…
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Costela de Porco Assada