Arquivo para Massas | Página 17 de 21 |

Massa Rústica

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de junho de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Fettuccine caseiro.

Fazer massa em casa é quase uma terapia. (mais…)

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Linguine – por Andre Simões

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de junho de 2011
Post category:De amigos para o OBA!Massas Receitas do OBA!
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Mais uma receita de Andre Simões Guerra, do Bistrô Sonho Gourmand.

O Chef Andre Simões Guerra noe envia mais uma sugestão de prato que é servido em seu Bistrô. (mais…)

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Yaki-Udon Camaleão

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de junho de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Macarrão de arroz.

Cozinhar para amigos é sempre bom. (mais…)

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Casarecce com Shitake, Alcachofras e Alho Negro

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de maio de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Uma massa para Marisa Ono.

Dia destes, falava com a Marisa pelo Twitter. (mais…)

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Spaghetti Pupunha com Presunto, Espinafre, Pimentão e Pequi

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de maio de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Um show de cores e sabores.

O pequi reaparece aqui no OBA. Desta vez em uma receita um tanto diferente, apesar de fácil. (mais…)

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Gnocchi

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de março de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Gnocchi da Fortuna.

Gnocchi é provavelmente a massa italiana caseira mais antiga. (mais…)

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Fettuccine com Tomate seco, Pastrami e Espinafre

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de março de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Massa para domingo.

Uma sugestão bacana do OBA Gastronomia para o domingo. (mais…)

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Macarrão Oriental

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de março de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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No intervalo da folia.

Tempo de carnaval, de repor as energias perdidas atrás de Trios Elétricos. (mais…)

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Alho Negro – Uma “massa” diferente

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de fevereiro de 2011
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Spaghetti de pupunha com pastrami, cogumelos e alho negro.

Para encerrar esta pequena série sobre alho negro, uma massa surpreendente. (mais…)

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Fettuccine à Marinara

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de dezembro de 2010
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Com o carinho do OBA.

Não existe alegria maior para mim que receber amigos para uma confraternização. (mais…)

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