Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
Um dos pratos mais consumidos aqui no sul do Brasil, Polenta com Frango ao Molho, vira estrela em um dos reaproveitamentos que mais gosto de fazer. Polenta com Frango ao…
Conhecido por ajudar na redução do açúcar no sangue, de níveis de colesterol, no fortalecimento do sistema imunológico, entre outros benefícios, segundo especialistas, o Milho é popular na mesa do brasileiro e…
Esta é uma daquelas receitas perfeitas para quando estamos sem inspiração para preparar um almoço mais completo e deseja um prato único. Não conheço quem não goste de batata, em…
Em vários hotéis que fui os ovos fritos quando servidos em buffet vinha com a clara cobrindo a gema. A gema continuava mole, como eu acho que deve ser sempre.…
Se você, assim como eu, é do sul do Brasil, conhece o palmito pupunha. Apesar do estado do Paraná ser um dos maiores produtores de pupunha do Brasil, seus habitantes…
Esta receita, baseada na culinária coreana, é uma daquelas para você guardar, tamanha a simplicidade e delícia que ela fica. Um pouco menos elaborada que a original, ela pode ser…
Que o feijão é quase obrigatório na mesa dos brasileiros, ninguém discute. O eterno par do arroz dispensa dissertações. Mudar um pouquinho o preparo é sempre bom. Um bom virado…
Farofa é sempre um ótimo acompanhamento para qualquer prato. Uma farofinha simples e crocante completa qualquer refeição. Com poucos ingredientes, esta farofa de alho-poró preparada com farinha de pão Panko…
Quem gosta do sabor de alho vai amar esta receita. Quem não gosta terá uma boa oportunidade para mudar de ideia. Alhos em conserva são maravilhosos, seja para comer puro…
Esta receita é um dos melhores acompanhamentos para carnes e peixes que conheço. Você pode utilizar cenouras normais em rodelas ou bastonetes, mas a cenoura baby (mini cenoura) dará um…