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Decanters e o mercado de luxo

Decanters e o mercado de luxo

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:23 de maio de 2017
  • Post category:E pra beber?
  • Post comments:0 Comentários

Designer e marca de renome internacional estão trazendo novidades para os amantes de vinhos e lindos  decanters Ralph Lauren apresenta conjunto de decanters Ralph Lauren, marca líder em design, marketing…

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Está aberta a Temporada de Sopas

Está aberta a Temporada de Sopas

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de maio de 2017
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:2 Comentários

Confesso que, apesar de eu não gostar, o frio tem seus encantos no que diz respeito à Gastronomia. Por aqui, é a época do pinhão, onde ele vira figurinha carimbada,…

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Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro

Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de maio de 2017
  • Post category:Acontece/Colunistas
  • Post comments:0 Comentários

No dia primeiro de junho o canal GNT irá exibir, a partir das 23h30h, o documentário “Fonte da Juventude”, uma iniciativa dos Novos Urbanos com produção da Pindorama e direção…

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Talharim de Pupunha com Shitake e Presunto Parma

Talharim de Pupunha com Shitake e Presunto Parma

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de maio de 2017
  • Post category:Entradas/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Depois que fios de palmito Pupunha  (chamados de espaguete ou talharim, dependendo de sua espessura) começaram a aparecer com mais frequência no mercado, sempre que posso preparo alguma receita com…

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Dia dos Namorados no Vale dos Vinhedos com a Valduga

Dia dos Namorados no Vale dos Vinhedos com a Valduga

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de maio de 2017
  • Post category:Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Que tal passar o Dia dos Namorados em uma das regiões mais belas do Brasil e em uma das vinícolas mais importantes do país? Imperdível! Faça sua reserva no Site…

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Maior festival gastronômico de Santa Catarina acontece em julho

Maior festival gastronômico de Santa Catarina acontece em julho

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:16 de maio de 2017
  • Post category:Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Consagrado em Santa Catarina, o Festival Gastronômico Balneário Saboroso chega em sua 8ª edição com a participação de 30 restaurantes de Balneário Camboriú e região confirmados. O evento, que acontece…

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Madalena de Rabada

Madalena de Rabada

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:15 de maio de 2017
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Ainda sou do tempo que Escondidinho era chamado Madalena. Não aderi ao novo termo. Esta receita eu faço normalmente com sobras de Rabada. O resultado é delicioso, capaz de agradar…

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Dia do Vinho 2017: diversidade de atrações marcam calendário do evento

Dia do Vinho 2017: diversidade de atrações marcam calendário do evento

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de maio de 2017
  • Post category:Destaque Home/Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Polenta de 800 kg, city tour em carros antigos, simpósio científico, atividades esportivas, feiras de rua e cursos de degustação são algumas das mais de 200 ações realizadas de 19…

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Cardápio de Dia das Mães – Chef Antonio Filho

Cardápio de Dia das Mães – Chef Antonio Filho

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de maio de 2017
  • Post category:Aves/Guarnições/Pães e afins/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

Querem surpreender sua mãe com um almoço especial? Então, apostem no cardápio elaborado pelo Chef Antonio Filho, da empresa de refeições coletivas LC Restaurantes, e façam deste Dia das Mães…

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Caponata de Berinjela

Caponata de Berinjela

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de maio de 2017
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

É incrível a quantidade de versões de Caponata que vemos por aí. Cada pessoa que a prepara tem seus ingredientes prediletos. Acredito que ninguém consiga repetir uma receita de Caponata…

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