Blog – Página: 284

Ostras de Santa Catarina

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de dezembro de 2010
Post category:Locais O Oba visitou!
Post comments:3 Comentários

Ostras no Sombreiro – Penha.

Comer ostras em Santa Catarina é uma experiência única. (mais…)

Continuar lendo

Gastronomia e Solidariedade

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de dezembro de 2010
Post category:Post do dia
Post comments:1 Comentário

Vale a pena colaborar. Lançamento do livro, do qual tive o prazer de fazer parte pela segunda vez.

Continuar lendo

Polenta com cogumelos

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de dezembro de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
Post comments:1 Comentário

Polentinha diferente.

Polenta é sempre bem vinda. (mais…)

Continuar lendo

Cantinho do Eisbein

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de dezembro de 2010
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
Post comments:1 Comentário

Fartura, qualidade e honestidade.

Depois de muito tempo, retornei ao Cantinho do Eisbein. (mais…)

Continuar lendo

Fala, Fal! – Tetas

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de dezembro de 2010
Post category:Colunistas Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
Post comments:8 Comentários

Tetas.

Fal rural…. (lindo como sempre). (mais…)

Continuar lendo

Mandiopã

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de dezembro de 2010
Post category:Ingredientes
Post comments:17 Comentários

O salgadinho “Antes e Depois”.

Dia destes, no mercado, encontrei Mandiopã. (mais…)

Continuar lendo

Tapenade (com polenta grelhada)

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de dezembro de 2010
Post category:Bases de cozinha Molhos Receitas do OBA!Técnicas e Bases
Post comments:1 Comentário

Uma maravilha provençal.

Tapenade é uma pasta para ser servida como antepasto. (mais…)

Continuar lendo

Guia Danusia Barbara 2011

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de dezembro de 2010
Post category:Bebidas Brancos e Tintos Divulgação
Post comments:1 Comentário

O melhor do Rio de Janeiro.

Guia Danusia Barbara 2011 ganha edição comemorativa por seus 25 anos. (mais…)

Continuar lendo

Azeites – por Laura Reinas

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de dezembro de 2010
Post category:Colunistas
Post comments:0 Comentários

Prevenindo o AVC.

Bom para o prato, bom para a saúde. (mais…)

Continuar lendo

Fouet – Bia Macineli

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de dezembro de 2010
Post category:Colunistas
Post comments:3 Comentários

Bem vinda ao OBA, Bia!

É com muita alegria que apresento para vocês nossa mais nova colunista. (mais…)

Continuar lendo