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Arquivos mensais: maio de 2017

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Belleville Bar – São Lourenço – Curitiba

Belleville Bar – São Lourenço – Curitiba

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:31 de maio de 2017
  • Post category:O Oba visitou!
  • Post comments:0 Comentários

Pense em um bar em um lugar bacana demais, cervejas especiais e uma comidinha da hora. Este bar é o Belleville, próximo ao Parque São Lourenço, em Curitiba. O Belleville…

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Sopa de Ervilha com Costelinha de Porco – Regina Franco

Sopa de Ervilha com Costelinha de Porco – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:30 de maio de 2017
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:3 Comentários

Com o inverno cada vez mais próximo e a temperatura já saindo dos dois dígitos, a vida aqui pelo sul do Brasil passa a girar em torno de coisas mais…

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Estado Puro – NH Hotels Curitiba

Estado Puro – NH Hotels Curitiba

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:26 de maio de 2017
  • Post category:O Oba visitou!/Restaurantes
  • Post comments:0 Comentários

Ontem tivemos a Open Press para conhecer o mais novo Gastro Bar da cidade, o Estado Puro. Alinhado com o padrão internacional da NH, o Estado Puro oferece o melhor…

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Batata Suflê (Pomme Soufflée)

Batata Suflê (Pomme Soufflée)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:25 de maio de 2017
  • Post category:Entradas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas. Na realidade, duplamente fritas. Não mentirei para vocês dizendo que estas batatas são fáceis de preparar, pois não são. Também não…

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Bordados da Ilha da Madeira
Crédito: Miguel Moniz

Bordados da Ilha da Madeira

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de maio de 2017
  • Post category:Passaporte do Oba
  • Post comments:1 Comentário

Com as mais belas paisagens, a Ilha da Madeira oferece não só cenários de natureza exuberante e bons vinhos. Esse encantador destino português guarda ainda uma tradição centenária: o bordado.…

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Decanters e o mercado de luxo

Decanters e o mercado de luxo

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:23 de maio de 2017
  • Post category:E pra beber?
  • Post comments:0 Comentários

Designer e marca de renome internacional estão trazendo novidades para os amantes de vinhos e lindos  decanters Ralph Lauren apresenta conjunto de decanters Ralph Lauren, marca líder em design, marketing…

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Está aberta a Temporada de Sopas

Está aberta a Temporada de Sopas

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de maio de 2017
  • Post category:Receitas do OBA!/Sopas
  • Post comments:2 Comentários

Confesso que, apesar de eu não gostar, o frio tem seus encantos no que diz respeito à Gastronomia. Por aqui, é a época do pinhão, onde ele vira figurinha carimbada,…

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Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro

Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de maio de 2017
  • Post category:Acontece/Colunistas
  • Post comments:0 Comentários

No dia primeiro de junho o canal GNT irá exibir, a partir das 23h30h, o documentário “Fonte da Juventude”, uma iniciativa dos Novos Urbanos com produção da Pindorama e direção…

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Talharim de Pupunha com Shitake e Presunto Parma

Talharim de Pupunha com Shitake e Presunto Parma

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de maio de 2017
  • Post category:Entradas/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Depois que fios de palmito Pupunha  (chamados de espaguete ou talharim, dependendo de sua espessura) começaram a aparecer com mais frequência no mercado, sempre que posso preparo alguma receita com…

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Dia dos Namorados no Vale dos Vinhedos com a Valduga

Dia dos Namorados no Vale dos Vinhedos com a Valduga

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de maio de 2017
  • Post category:Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Que tal passar o Dia dos Namorados em uma das regiões mais belas do Brasil e em uma das vinícolas mais importantes do país? Imperdível! Faça sua reserva no Site…

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