Sobremesas

Toque final em qualquer refeição.

26 de dezembro de 2016

Sorvete em Vol-au-Vent

Depois das comemorações do Natal, é hora de começarmos a pensar na noite do Ano Novo. Se você não é muito chegado a preparar sobremesas, como […]
22 de dezembro de 2016

Sugestões para seu Natal – Chef Mario Galuzzi

Ainda em dúvida com relação ao seu cardápio de Natal? O OBA Gastronomia traz hoje uma sugestão do Chef Mario Galuzzi, do Cozinha de Afeto, para […]
9 de dezembro de 2016

Gelatina de Pinga – Regina Franco

Minha amiga Regina Franco aparece de novo no OBA Gastronomia para a alegria de nossos leitores. Sempre com o capricho como marca registrada, a receita de […]
23 de novembro de 2016

Brigadeiro de Farinha Láctea – Regina Franco

Fazia um tempo que minha amiga Regina Franco não aparecia aqui pelo OBA Gastronomia com suas delícias. Hoje ela nos traz uma daquelas receitas que começam […]
31 de outubro de 2016

Falsa Mousse de Melancia

Melancia é uma fruta deliciosa, refrescante, perfeita para os dias de calor que estão para chegar. Quando conheço alguém que não gosta de melancia, sugiro que […]
17 de outubro de 2016

Purê de Maçã – Apfelmus

O OBA Gastronomia de hoje traz um prato clássico da culinária alemã, Purê de Maçã (Apfelmus em alemão). Presente em todos os restaurantes especializados nesta cozinha, […]
11 de outubro de 2016

Sorvete de Amora

E continua a festa com as amoras aqui de casa. Depois da Geleia de Amora, chegou a vez de preparar um delicioso sorvete, perfeito para ser […]
27 de setembro de 2016

Aproveite a época e prepare Geleia de Amora

Se você, como eu, tem a sorte de morar em uma casa, e dentro de seu quintal tiver uma amoreira, sabe que nesta época ela está […]
5 de julho de 2016

Red Velvet (Bolo Veludo Vermelho) – Regina Franco

O OBA Gastronomia de hoje fica a cargo de minha querida amiga Regina Franco, apresentada com o capricho de sempre. A receita da vez é um […]