Abobrinha Amarela Picante
A abobrinha amarela está dando as caras nos mercados por aqui. Com sabor um pouco mais suave que as comuns, o que a deixa mais atraente é a sua bela…
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Abobrinha Amarela Picante
Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
Espinafre Refogado com Ovos
Receita fácil e deliciosa no OBA Gastronomia de hoje, Perfeita como acompanhamento ou mesmo como refeição única, sendo servida com pão. Ingredientes (2 pessoas) 1/2 maço de espinafre (somente as…
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Espinafre Refogado com Ovos
Legumes Grelhados na Brasa
Um dos melhores acompanhamentos para carnes são legumes. Grelhados na brasa ficam irresistíveis e são uma ótima opção caso algum dos convidados do seu churrasco seja vegetariano. Um truque simples…
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Legumes Grelhados na Brasa
Tuile de Parmesão
Tuile, telha em francês, é uma fatia fina de queijo ou outro ingrediente grelhada até ficar crocante. Tuile de queijo é a mais usual, sendo a preparada com parmesão a…
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Tuile de Parmesão
Polenta Brustolada com Frango ao Molho
Um dos pratos mais consumidos aqui no sul do Brasil, Polenta com Frango ao Molho, vira estrela em um dos reaproveitamentos que mais gosto de fazer. Polenta com Frango ao…
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Polenta Brustolada com Frango ao Molho
Dia Mundial do Milho – 3 Receitas rápidas e fáceis para celebrar
Conhecido por ajudar na redução do açúcar no sangue, de níveis de colesterol, no fortalecimento do sistema imunológico, entre outros benefícios, segundo especialistas, o Milho é popular na mesa do brasileiro e…
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Dia Mundial do Milho – 3 Receitas rápidas e fáceis para celebrar
Disquinhos de Batata Rostie
Esta é uma daquelas receitas perfeitas para quando estamos sem inspiração para preparar um almoço mais completo e deseja um prato único. Não conheço quem não goste de batata, em…
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Disquinhos de Batata Rostie
Ovo Frito como em hotel
Em vários hotéis que fui os ovos fritos quando servidos em buffet vinha com a clara cobrindo a gema. A gema continuava mole, como eu acho que deve ser sempre.…
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Ovo Frito como em hotel
Frutas da Pupunha – Purê de Pupunha
Se você, assim como eu, é do sul do Brasil, conhece o palmito pupunha. Apesar do estado do Paraná ser um dos maiores produtores de pupunha do Brasil, seus habitantes…
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Frutas da Pupunha – Purê de Pupunha
Arroz Frito Estilo Coreano
Esta receita, baseada na culinária coreana, é uma daquelas para você guardar, tamanha a simplicidade e delícia que ela fica. Um pouco menos elaborada que a original, ela pode ser…
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Arroz Frito Estilo Coreano
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