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9 de Janeiro de 2018

Gigio, bilhete de amor e torta de berinjela – Fal Azevedo

Porque hoje o Gigio me escreveu um bilhete de amor e a torta de berinjela ficou deliciosa Amiga ligou pra dizer: “Lembra da cena de St. […]
8 de Janeiro de 2018

Chips de Couve Kale Frisada

Se você ainda não teve a chance de experimentar Couve Kale, ou ainda não a encontrou, é bom guardar esta receita para quando a oportunidade aparecer. […]
5 de Janeiro de 2018

11 alimentos que você nunca sabe como comer

Especialista em etiqueta social e comportamento elaborou uma lista com alimentos que as pessoas têm dúvidas de como consumir. Informações básicas sobre comportamento e atitudes adequadas […]
4 de Janeiro de 2018

Sandro – Fal Azevedo

Ele odeia a mãe dele. Odeia. Descobriu isso há muito tempo e, claro, não contou a ninguém. Na verdade, ele acha que, de alguma forma, sempre […]
3 de Janeiro de 2018

Espaguete de Abobrinha, Shitake e Ovo

Tem combinações de sabores que ficamos na dúvida do resultado. Só ficamos sabendo depois de experimentar. Foi o caso desta receita com abobrinha e cogumelo shitake. […]
2 de Janeiro de 2018

Pasta de Tender

Acabaram as festas e sobrou comida. Uma constante nesta época. Reaproveitar é sempre bom. Por aqui, o peru normalmente acaba em farofa para um almoço trivial […]
29 de dezembro de 2017

Sgroppino – Vamos brindar 2018 com charme

Ano passado, o OBA Gastronomia sugeriu para nossos leitores sair um pouco da tradição e brindar 2017 com Aperol Spritz. Hoje a sugestão que trazemos é […]
27 de dezembro de 2017

As Ostras do Araçá Silvestre

Sou fã de dois restaurantes de frutos do mar, um em meu estado, o Paraná e outro no vizinho Santa Catarina. Os dois em duas cidades […]
26 de dezembro de 2017

As novas aventuras do Querido Diário – Fal Azevedo

Tinta verde Querido diário. Saí usando sapatilhas de lacinhos. Aprendi, de novo, que quando a gente está morto de pressa, o mundo está relax e não […]