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Poivre vert

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Filé ao Poivre Vert

Filé ao Poivre Vert

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de maio de 2019
  • Post category:Carnes/Destaque Home
  • Post comments:0 Comentários

Dia das Mães chegando e você ainda pensando no cardápio do almoço de domingo? Que tal preparar um dos pratos mais representativos da gastronomia francesa? O Filé ao Poivre Vert…

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Pimenta-do-Reino

Pimenta-do-Reino

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:2 de maio de 2019
  • Post category:Bases de cozinha/Destaque Home/Ervas e Especiarias/Guarnições/Ingredientes/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Post comments:1 Comentário

Uma das especiarias mais utilizadas no mundo, a pimenta-do-reino mantém sua majestade desde os tempos mais antigos, onde seu valor fazia com que só as famílias mais abastadas pudessem ter…

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