pimentão amarelo

12 de junho de 2012

Farofa de Pinhão

Estamos em plena época desta maravilha que é o pinhão, a semente da Araucária, nosso pinheiro. Começando no fim de abril e durando até final de […]
10 de julho de 2012

Dia da Pizza – Pizza Ratatouille

Hoje é o Dia da Pizza, a redondinha italiana que conquistou o Brasil. Pizza é uma torta salgada tradicional da Itália, preparada com massa feita com […]
21 de agosto de 2012

Berinjela com Presunto cru

Berinjela sempre agrada e combina demais com vários pratos, fazendo uma bela guarnição. Presença constante na culinária italiana, são servidas de diversas formas. A recheada e […]
7 de outubro de 2013

Antepasto de Berinjela – Regina Franco

Sábado foi dia de comemoração aqui pelo meu espaço. Dia de comemorar os cinco anos de OBA Gastronomia na companhia de amigos queridos e que sempre […]