Pierogues e o molho de cebola da Iaia – Dora Urban
Orlando pediu que eu escrevesse sobre este duo, e isto faz com que eu conte um pouco da minha família do lado paterno. Sou neta de polacos e pierogue com…
Pierogui de Ricota com Molho de Carne
Pastel polaco. Pierogui é uma especialidade polonesa feito de massa na forma de meia lua e recheado com diversos ingredientes, sendo os mais comuns ricota ou queijo Cottage, batata e…