Ovos cozidos

28 de novembro de 2012

Ravióli de Salsinha – Totelots au persil

Esta é uma massa tradicional da região da Alsácia, na França. É servida como entrada, como salada. A massa vai à mesa quente, enquanto o molho […]
15 de fevereiro de 2013

Pasta de Atum e Espinafre

Esta é uma das pastas que mais gosto. Foi adaptada de um livro que ganhei de presente há anos: Doze meses de cozinha.Um livro português com […]
10 de fevereiro de 2014

Uma salada e uma foto

Em tempos de calor extremo aqui pelo sul do Brasil, o OBA Gastronomia traz uma super salada feita pela minha querida amiga e colaboradora deste site […]