Linguiça Calabresa em cubos

29 de junho de 2012

Sopa de Alho e Linguiça

Outra sopa aqui pelo OBA Gastronomia, para guardar um dia frio e degustar antes do merecido descanso. Esta, além do sabor de alho, lembrando o Mediterrâneo, […]
28 de julho de 2012

Polenta ao Molho de Calabresa

Um dos pratos mais representativos da culinária italiana é a polenta, principalmente na região Norte da Itália. Os italianos do Sul chamam os moradores do Norte […]
18 de junho de 2013

Bruschetta de Calabresa e Cogumelos

Aproveitando o gancho (e os cogumelos restantes) de ontem, o OBA traz hoje mais uma sugestão para você apresentar como entrada em um jantar ou mesmo […]