Dia destes, na gravação de mais um programa para o OBA Gastronomia TV, meu amigo e parceiro de vídeo Paulo Zanatta comentou sobre salada de escarola e bacon. Desde lá…
Uma quantidade enorme de sanduicherias gourmets estão abrindo suas portas em Curitiba, oferecendo produtos diferenciados em ambientes cada vez mais descolados. A paulista The Fifties é uma delas. Inspirado nos…
"Curitiba não tem mar, mas tem bar", já dizia o poeta Paulo Leminski. Porém, sem querer discordar do grande Paulo (quem sou eu?), eu diria que Curitiba além de bares,…
Como é de praxe, o OBA Gastronomia apoia as feiras temáticas que ocorrem em Curitiba durante as quatro estações do ano. Ciente do esforço que estes comerciantes empregam, mesmo diante…
Sensacional! Não pude encontrar outra palavra para definir o Bistrozinho. Uma das ideias mais bacanas que vi nos últimos tempos em matéria de restaurantes. Imagine um lugar onde você possa…
Sem perder o charme, meu boteco preferido em Curitiba deu um upgrade no visual. O Don Max, de meu amigo Paulo Zanatta, está de cara nova. O Don Max é…
Quando colocamos os pés no Bella Banoffi já percebemos que estamos em um lugar especial. Localizado no cada vez mais badalado novo point gastronômico de Curitiba - no coração do…
Pense em um lugar agradável demais, com um charme todo especial, uma comidinha de primeira e com preços honestos. Pois este lugar existe e atende pelo nome de Limoeiro -…
Churrasco é um ritual. Desde a escolha dos convidados, a compra da carne, o fogo na altura e intensidade certas até chegar ao prato, tudo tem um enredo que é…
Quem era jovem no final dos anos 70 e começo dos 80 e morava em Curitiba certamente em algum dia frequentou a La Casa Di Frango. Foi uma febre.…