Coco ralado

19 de setembro de 2012

Quindim

Doce típico da culinária portuguesa, o quindim aparece aqui pelo OBA Gastronomia pelas mãos da querida Regina Franco. Foi a estrela da sobremesa no almoço de […]
26 de setembro de 2012

Cocada Puxa – Marli Kercher

Ainda nesta terra maravilhosa que é Bento Gonçalves, o OBA Gastronomia traz hoje uma receita da Chef Patisseur do Hotel Dallonder, Marli Kercher. Uma cocada um […]
27 de maio de 2013

Manjar de Coco – Regina Franco

Mais uma vez, minha querida amiga Regina Franco aparece para enfeitar o OBA Gastronomia. Desta vez com uma sobremesa tradicional e queridinha dos brasileiros: Manjar de […]
28 de abril de 2015

Tapioca e sua receita mais tradicional – Coco com Queijo Coalho

A Tapioca, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e descoberta em Pernambuco, feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida […]