Cacau

27 de maio de 2011

Cacau

A alma do chocolate. Passeando hoje pelo Mercado Municipal de Curitiba, deparei-me com cacau.
2 de maio de 2016

Cacau – Como aproveitar esta fruta tão especial

Se você é que nem eu, que não aguenta ver alguma coisa diferente no mercado e sai logo comprando, deve ter passado por esta situação: “Pronto, […]
11 de maio de 2016

Chocolate em Pó diretamente das sementes do Cacau

Dia destes, escrevi aqui no OBA Gastronomia sobre a fruta Cacau, como aproveitar bem, inclusive comentando sobre o preparo de Chocolate em Pó a partir de […]
24 de julho de 2017

Chocolat Bahia 2017 – Ilhéus

Tive a oportunidade de visitar a Chocolat Bahia 2017, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que aconteceu entre os dias 20 e 23 de  julho […]