Maçãs
Quase no final do ano, a Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre esta maravilhosa fruta, a maçã. Mais um motivo para tê-la em sua mesa da virada.…
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Maçãs
Colesterol – Algumas orientações
O OBA Gastronomia de hoe traz algumas dicas da Nutricionista Maria Alice Maciel a respeito de Colesterol. Por acaso alguém sente alguma coisa quando o colesterol está alto? Não, esse…
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Colesterol – Algumas orientações
Dia do Profissional Nutricionista
Hoje, 31 de agosto, comemora-se o Dia do Nutricionista. O OBA Gastronomia presta uma homenagem para estes profissionais que cada dia mais estão juntos conosco na cozinha. PROFISSÃO NUTRICIONISTA. Nutricionista…
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Dia do Profissional Nutricionista
Chia – Sementinha poderosa
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre esta semente que anda fazendo tanto sucesso por aí. Também conhecida como Sálvia Hispânica, a palavra CHIA significa força e já era…
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Chia – Sementinha poderosa
Omega
O lado bom das gorduras.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre um assunto sempre atual e um tanto complexo.
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Omega
Mel
O néctar das abelhas.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre este maravilhoso produto vindo das abelhas. (mais…)
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Mel
Light, Diet e Zero
Uma pequena explicação.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos explica as diferenças entre estes três termos tão familiares em embalagens. (mais…)
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Light, Diet e Zero
Alimentação do Idoso
Cuidados na dieta dos mais velhos.
A Nutricionista Maria Alice Maciel dá algumas dicas sobre a alimentação de pessoas idosas. (mais…)
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Alimentação do Idoso
Ovos – Caipiras ou de Granja?
Afinal, faz tanta diferença?
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre diferenças entre ovos. (mais…)
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Ovos – Caipiras ou de Granja?
Gordura de Coco
Conheça um pouco desta onda.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre gordura de coco. (mais…)
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Gordura de Coco