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Terrine de Porco

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de fevereiro de 2010
Post category:Entradas Guarnições Receitas do OBA!
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Patê em Terrine.

Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines. (mais…)

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Coquetel de Camarões

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de fevereiro de 2010
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Um eterno clássico.

Hoje no Oba, um clássico da culinária mundial. (mais…)

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Abacaxi com Bacon

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de janeiro de 2010
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Para o Churrasco de domingo.

O Oba traz uma sugestão para você deixar seu churrasco mais gostoso. (mais…)

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Trouxinhas de Espinafre e Queijo Feta

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de janeiro de 2010
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Trouxinhas crocantes.

A sugestão do Oba hoje, são trouxinhas crocantes de massa Filo. (mais…)

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Bolinhos de Bacalhau

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de janeiro de 2010
Post category:Entradas Finger Foods Receitas do OBA!
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Reaproveitando Bacalhau.

O Oba apresenta hoje uma delícia de petisco. (mais…)

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Fettunta de Espinafre

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de dezembro de 2009
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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A Bruschetta Florentina

O Oba apresenta mais uma sugestão para sua ceia de Reveillon. (mais…)

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Spreads (Pastas)

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de novembro de 2009
Post category:Bases de cozinha Entradas Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Pasta de Cogumelos e Lentilha

Hoje no Oba, o conceito de spreads (pastas) e uma receita diferente. (mais…)

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Alcachofras Recheadas

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de novembro de 2009
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Como rechear Alcachofras

Hoje no Oba, a técnica para rechear alcachofras. (mais…)

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Pataniscas

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de outubro de 2009
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Uma Delícia Portuguesa, com certeza…

O Oba apresenta hoje uma versão de um petisco típico da cozinha portuguesa: Pataniscas de Frango e Milho. (mais…)

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Torradas à Italiana

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de setembro de 2009
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Crostini alla Siciliana

O Oba traz hoje Crostini. Uma grande sugestão para entrada ou um lanche rápido. (mais…)

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