As coisas que digo
As coisas que digo, as coisas que não digo e nossa descrença no que transcende e no que se adivinha Pra ler curtindo: Falo "Êique" em vez…
Eu costumava me recuperar mais depressa ou mais drops aleatórios e sem sentido algum
Pra ler curtindo: [soundcloud url="https://api.soundcloud.com/tracks/105937946" params="color=ff9900&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false" width="100%" height="166" iframe="true" /] Passei as últimas duas semanas zanzando por casas alheias. Bares e padarias alheios. Restaurantes e café alheios. Cheiros e sons…
Drops culinários aleatórios e sem propósito algum
Se às sete e meia da manhã você já botou fogo em dois panos de prato e no cabo duma faca, já alagou a área de serviço e botou uma…
Infinitivo
Enrolar a língua na hora de pronunciar o nome no vinho, mas jurar por Deus, acima de todas as gargalhadas, que não está bêbada. Obedecer e fechar os olhos quando…
Nós nunca tivemos uma tia com esse nome
Há uma receita perdida em algum lugar. Uma receita, uma receita. Não sabemos seu nome, nem de que banda da família veio, mas está por aí. https://www.youtube.com/watch?v=j8bQFwcVtBc Há uma…
Hífens, panos de prato, ninjas guerreiras e quem é mesmo que tem medo do Lobo Mau?
Cantamos uma para a outra enquanto cozinhamos. Vivo com minha mãe há quase dez anos e é isso que fazemos: cantamos uma para a outra. Ela cantarola operetas (e faz…
Mise en Place – Ju Alcantara
O OBA Gastronomia de hoje traz uma super colaboração da Ju Alcantara. Um texto que muita gente que nos acompanha irá se identificar, falando da moda que virou tirar fotos…
Um bilhete – Fal Azevedo
Quem acompanha o OBA Gastronomia há tempos, conhece a Fal Azevedo, minha escritora preferida e que escreveu crônicas fantásticas para este site. Por falta de tempo deixou de escrever, mas…
Cozinhas que Brilham aos Olhos
Hoje temos uma contribuição da Luana Barboza, dividindo com a gente seu amor por cozinhas que brilham aos olhos. E pra você, qual seu modelo preferido? Gastronomia é uma paixão…
Os melhores chefes do mundo
Mais uma colaboração da Mirella Borelli com um texto sobre os melhores chefes do mundo. Quem aprecia a boa gastronomia sabe que não vai encontrar os mais deliciosos sabores em…