Colunistas

3 de junho de 2012

Inovações para Cozinhar

Para quem é multitarefa em casa, cozinhar e fazer outras tarefas da casa é algo bem corriqueiro… Esquecer do tempo de preparo, ficar na dúvida de quanto […]
27 de maio de 2012

Design em pouco espaço

Quem vive e precisa usar uma cozinha apertada como a minha, sabe que economizar espaço é tudo. Organização também. Para hoje selecionei alguns acessórios que podem […]
25 de maio de 2012

Sopa de Canederli

Bolinhos tiroleses. A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma receita tradicional da região dos Alpes. Uma sopa que vai cair como luva nos dias mais […]
20 de maio de 2012

Um pouco de luxo na cozinha

Eu sei que vocês devem estar achando que eu nado em dinheiro e tenho todos estes produtos… mas ainda estou longe desse sucesso, mas na busca, […]
17 de maio de 2012

Abobrinha Recheada

Zucchine  ripienne. Mais uma das inúmeras variedades de abóboras, nossa conhecida abobrinha também recebe o nome de abóbora-d’água. Apresenta a casca verde, salpicada de branco ou […]
14 de maio de 2012

Gelatina Duo

Simples e deliciosa. Paulinha Alvarez nos traz uma ótima  sugestão para uma sobremesa fácil e muito gostosa. Oi gente. Mil desculpas pela ausência aqui, mas andei […]
13 de maio de 2012

Design para Temperar

Na hora de temperar suas receitas, o design também pode fazer toda a diferença entre uma simples temperada e um momento de destaque em sua mesa. […]
11 de maio de 2012

Suflê de Espinafre

Para servir rapidinho. O termo suflê deriva da palavra francesa souffler, que significa respirar. É uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida no mundo inteiro. Trata-se […]
6 de maio de 2012

Precisão e Praticidade

Encontrar o equilíbrio entre a precisão e a praticidade pode ser um desafio interessante.