No OBA Gastronomia de hoje, mais um vídeo produzido em parceria com a PAMKA TV. Desta vez, um prato para você servir como entrada e arrasar: vieira gratinada. Vale a pena investir um pouco e preparar esta receita. Vieira é um dos mais finos frutos do mar. De sabor suave e textura macia, é de agradar até a pessoa mais reticente quando o assunto é moluscos.