Importância da fermentação do pão
Quem não viu ainda aquele momento lindo que a massa cresce de tamanho, precisa passar por essa experiência: a linda transformação que a fermentação provoca nas massas. Quando é o…
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Dia destes eu estava pesquisando sobre feijões na Internet e encontrei uma manchete que dizia "o melhor feijão de São Paulo". Claro que tive de abrir e repetir a receita.…
Eu sou da época que o legal era colecionar latas de cerveja.Muitos não abriam a lata, pra evitar de amassar. Época da chegada das cervejas importadas, dos primeiros “latões”.Tempo passou…
A Blaze Pizza localizada no Disney Springs é mais uma opção de restaurante com serviço rápido dentro do Complexo Disney. Essa pizzaria oferece qualidade , bom preço e eficiência ao…
Quem me conhece sabe que sou fã de bolinhos. Eles caem bem em qualquer hora. Um acompanhamento delicioso para qualquer prato e um acepipe perfeito para servir em uma happy…
Eu nunca fui uma pessoa muito enlouquecida pelos Simpsons, sabe ? Assistia muito de vez em quando , mas sabia basicamente a história e do que se tratava. Mesmo assim,…
Até hoje não entendo o porquê do Arby's não ter vingado aqui no Brasil alguns anos atrás... Era a lanchonete que eu mais frequentava aqui em São Paulo nos anos…
Recebi o Chef Fredy Ferreira e sua esposa Livia Farah para um almoço aqui em meu espaço. Proprietários do excelente Restaurante A Caiçara - Cozinha Litorânea, localizado no Largo da…
Já pensou em montar um cantinho especial para café na sua casa?Quem já leu meus textos por aqui sabe que eu sou doida por café. Aqui em casa ele é…
Uma coisa é certa, visitar alguma churrascaria tradicional americana, deve fazer parte da sua viagem para Orlando. Bem diferente dos famosos rodízios de carne que temos aqui no Brasil, algumas…