Spätzle com Cogumelos e Molho Rôti
Spätzle , o macarrão alemão, é uma daquelas coisas que, quando dá vontade, temos de comer custe o que custar. Estas "minhocas de massa" são irresistíveis. Macias, quase derretendo na…
Spätzle com Sálvia
Originário da Alemanha, Spätzle são pequenas "minhocas" de massa preparada à base de farinha e ovos. Possuem tamanho irregular e são cozidas em caldo. Spätzle significa "pequeno pardal", em alemão.…