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Receitas de tapas

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Torradas com Gorgonzola, Pinolis e Mel

Torradas com Gorgonzola, Pinolis e Mel

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de maio de 2016
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita que trago para vocês no OBA Gastronomia de hoje é uma adaptação de uma que faz parte de um livro de Tapas que adquiri a pouco tempo. Estes…

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Figo com Brie e Geleia de Pimenta

Figo com Brie e Geleia de Pimenta

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de julho de 2014
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Certas frutas aguçam nossa imaginação pela quantidade de opções que nos oferecem. Neste quesito, figo é uma das mais versáteis. Além da aparência, uma das mais lindas frutas do reino…

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Hadoque com Guacamole

Hadoque com Guacamole

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:21 de agosto de 2013
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:9 Comentários

Dias destes publiquei aqui no OBA Gastronomia a receita de Hadoque com Creme de Abacate e Moyashi. Seguindo a onda, trago mais uma combinação com estes dois ingredientes. Uma entrada…

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Tapas – Minicozinha e Design

Tapas – Minicozinha e Design

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:13 de agosto de 2013
  • Post category:Biblioteca Gastronômica/Entradas/Finger Foods/Receitas do OBA!
  • Post comments:4 Comentários

Presente de Dia dos Pais para pai cozinheiro só poderia ter ligação com gastronomia. Não foi diferente este ano. Um belo livro sobre tapas, estas comidinhas de comer em pé…

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