Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Um peixe para ocasiões especiais.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)
Purê de batatas com azeite de oliva
Um purê de Jöel Robuchon.
Robuchon é considerado o Rei do Purê de Batatas. O OBA apresenta mais uma de suas receitas. (mais…)