Macarrão com Iogurte Natural ou Coalhada
Hoje temos a contribuição da Paula Alvarez para o nosso site, ela nos mandou uma receita rápida de fazer.
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Macarrão com Iogurte Natural ou Coalhada
Farfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta
Uma combinação perfeita.
Uma parceria que eu acho perfeita é a de bacon com certos frutos do mar. (mais…)
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Farfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta
Macarrão Alho e Óleo
Comida para comer a dois.
Macarrão alho e óleo é um dos pratos rápidos mais gostosos que conheço. (mais…)
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Macarrão Alho e Óleo
Macarrão Oriental
No intervalo da folia.
Tempo de carnaval, de repor as energias perdidas atrás de Trios Elétricos. (mais…)
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Macarrão Oriental
Carbonara da Lara
Carbonara e CarboLara!
Hoje o OBA publica uma carinhosa colaboração de minha amiga Lara Sfair. Uma receita repassada para ela por Marcos Jorge (diretor do filme Estômago) de Spaghetti à Carbonara e a dica da Larinha para sua versão, o Carbolara! Procurei seguir a receita à risca, como a recebi. Infelizmente não encontrei a Pancetta (que estava em meus planos). Usei um Bacon de qualidade, aferventado para deixá-lo mais suave. Também no final acrescentei uma bolinha de Manteiga clarificada. Então aí vai a receita, exatamente como a recebi! (mais…)
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Carbonara da Lara