Gratin Dauphinois

10 de fevereiro de 2011

Gratin Dauphinois

Um Show de batata. Batatas gratinadas à Dauphinois é um dos melhores pratos com este vegetal.
30 de dezembro de 2013

Gratinado Dauphinois – Paul Bocuse

Esta é uma das mais famosas e saborosas receitas com batatas que eu conheço. É uma guarnição perfeita para carnes assadas. Possui algumas versões diferentes, principalmente […]