Crosta

12 de março de 2012

Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.

Um peixe para ocasiões especiais. A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão.
13 de julho de 2012

Congrio em crosta de ervas frescas

A Chef Claudia Habas, depois de um tempo distante do OBA Gastronomia, volta com uma sugestão maravilhosa para um almoço ou jantar mais requintado. Uma bela […]