Confit de bacalhau

19 de fevereiro de 2015

Bacalhau Confitado em Azeite

Das inúmeras maneiras de preparar bacalhau, especialmente em postas, confitar é a minha preferida. Postas de bacalhau cozidas em um bom azeite de oliva com ervas […]
23 de março de 2016

Bacalhau Confitado em Azeite – Para abrilhantar sua Páscoa

O OBA Gastronomia traz, nestes poucos dias que antecedem a Páscoa, sugestões de pratos com bacalhau para você abrilhantar sua mesa. São receitas que já estiveram […]