Wiener Schnitzel – O escalope à milanesa austríaco
Existem receitas que viram xodós de nossas cozinhas, lembradas sempre na elaboração de um cardápio semanal. Schnitzel é uma delas. De preparo relativamente fácil, estes escalopes de carne de porco…
Frau Schimmel Buffet – Um “Por Quilo” alemão para conhecer
Sou um fã da culinária alemã, uma das mais saborosas do mundo, na minha opinião. Aqui em Curitiba temos ótimos restaurantes especializados n cozinha germânica, entre eles o excelente Restaurante…