Caipirinha de Caju e Limão Rosa – Maria Alice Maciel
Não sou daquelas pessoas puristas que acham terrível chamar de caipirinha o que não seja cachaça, limão e açúcar. Para mim, caipirinha virou qualquer mistura de frutas e cachaças preparada…
Caju Colada
“Caju Colada”
O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto. O que entendemos popularmente como "caju" se constitui de duas partes:…
Vinagrete de Caju!
Vinagrete de Caju!
O OBA apresenta hoje uma receita bem exótica, ideal para você impressionar seus convidados. Um vinagrete de caju, esta fruta tão saborosa e ainda pouco apreciada aqui pelo sul. E também dá sugestão de um prato, que com certeza fará sucesso! (mais…)