Bife à milanesa

10 de dezembro de 2013

Milanesa – Algumas dicas

Milanesa (milanese) é um termo  que se refere à comida preparada ao estilo de Milão, onde é passada em ovos batidos e na farinha de rosca […]
13 de outubro de 2016

Wiener Schnitzel – O escalope à milanesa austríaco

Existem receitas que viram xodós de nossas cozinhas, lembradas sempre na elaboração de um cardápio semanal. Schnitzel é uma delas. De preparo relativamente fácil, estes escalopes […]