Saladas

Salada de Espinafre

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:14 de setembro de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Salade Lyonnaise

O Oba traz hoje a salada mais apreciada na cidade de Lyon, na França. A cidade que lhe empresta o nome: Salade Lyonnaise. (mais…)

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Salada de Bifum

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:31 de agosto de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Bifum com Carne-de-sol em Vinagrete quente colorido!

O Oba traz hoje uma técnica e uma sugestão. Vinagrete quente e Bifum! Em salada. (mais…)

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Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:13 de junho de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Uma salada como prato principal!

O Oba sugere hoje uma salada que vale por uma refeição. Folhas, cogumelos, carpaccio e um molho maravilhoso de aceto balsâmico produzem uma mistura de sabores e texturas fantástica! (mais…)

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Salada de Batatas e Gorgonzola

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:9 de maio de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Salada de Batatas e Gorgonzola!

Vamos combinar…Almoço com a mãe amanhã e você não preparou nada…ainda vive contando das proezas gastronômicas que faz em casa! (mais…)

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Endívias

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:4 de fevereiro de 2009
• Post category:Ingredientes/Receitas do OBA!/Saladas
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Endívias Guisadas! Como ontem utilizei Endívias nas duas saladas que fiz e sobraram duas peças, resolvi que seria o motivo da postagem de hoje. Uma maneira tradicional e, para mim,…

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