O OBA apresenta hoje uma receita bem exótica, ideal para você impressionar seus convidados. Um vinagrete de caju, esta fruta tão saborosa e ainda pouco apreciada aqui pelo sul. E também dá sugestão de um prato, que com certeza fará sucesso! (mais…)
O Molho do Alfredo! Em 1910, Alfredo di Lelio inaugurou um pequeno Bistrô em Roma: O "L'Originale Alfredo di Roma Ristorante"! A pequena casa logo agradou os fregueses habituais, pela…
Vinagretes Continuando o tema da semana passada.... Os vinagretes são divididos em dois tipos: 1-Vinagretes Simples: São basicamente a mistura de óleo com vinagre ou suco de algum cítrico, na…