Vinhos para a Páscoa
Sugestões de vinhos para acompanhar a entrada, o prato principal e a sobremesa nesta data festiva. A Páscoa é sinônimo de renascimento e celebração e, em muitas culturas, essa comemoração…
Bruschetta de Camembert e Maçã
Chef David Mansaud ensina como harmonizar queijos e frutas
O CNIEL (Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira) e a União Europeia, através da campanha "Abra Seu Paladar" dos Queijos da Europa, convidou David Mansaud - Chef Executivo do Belmond…
Espumantes Miolo se destacam no Guia Descorchados 2017
A vinícola Miolo brinda com três de seus melhores espumantes as recentes conquistas no Guia Descorchados 2017, publicação assinada pelo especialista chileno Patricio Tapia e que chega às livrarias…
E se você pudesse criar seu próprio vinho?
Os apaixonados por vinho certamente já pensaram na possibilidade de fazer o seu próprio rótulo, começando pela escolha das uvas, da garrafa, o nome e até mesmo o layout da…
Wimi relançada – um clássico paranaense
Eu já falei aqui em outra história sobre as minhas lembranças com a Wimi, então vocês já sabem que tenho pela marca aquele carinho especial, consequentemente quando recebi essa nota não…
Saquerinha de Lichia e Morango – Maria Alice Maciel
O OBA Gastronomia começa o ano de 2017 trazendo para vocês uma frutinha que em pouco tempo tornou-se uma das queridinhas no Brasil, a Lichia. Com um suave e delicioso…
ENCONTRO DE VINHOS MARCA PRESENÇA EM CURITIBA
Seguindo o conceito de Road Show, o Encontro de Vinhos estará no dia 3 de dezembro em Curitiba, no Hotel Lizon, trazendo uma grande degustação de vinhos para fechar o…
Vinícola Villaggio Grando em SC abre para visitação
Com o passar dos anos o vinho tem conquistado cada vez mais espaço no mercado brasileiro, não só pela qualidade dos rótulos, mas também pelos preços acessíveis. E quem aprecia…
Revista da Cerveja – Indispensável para quem aprecia
NA DEFESA E DIVULGAÇÃO DA CULTURA CERVEJEIRA DO BRASIL Surgida em 2012, a Revista da Cerveja chegou para registrar e difundir a cultura cervejeira e suas múltiplas faces históricas, culturais,…
Café da região de Cambira é eleito o melhor do Paraná
Acabam de ser anunciados os vencedores do 14° Concurso Café Qualidade Paraná. Promovido pelo Governo do Paraná, a celebração tem por objetivo valorizar e fortalecer a cafeicultura paranaense premiando os…
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