Acompanhe aqui as novidades que o OBA selecionou para você.
Adotar o hábito de cozinhar e congelar é uma maneira prática e inteligente de cuidar da alimentação, mesmo quando o tempo anda curto créditos: iStock/Irina Kozmova Manter uma alimentação equilibrada…
O consumo de queijos artesanais se torna cada vez mais presente na mesa dos brasileiros, enriquecendo tanto a gastronomia nacional quanto economia locais. O consumo de queijos artesanais tem se…
*entre os dias 05 e 12 de outubro, o público poderá se emocionar e deliciar com mais de 40 filmes de 15 países * evento traz debates e degustações de…
Tecnologia de gestão é decisiva para maximizar as oportunidades e entender como será a abordagem do consumidor nessa interação. Young blonde wearing VR set and drinking coffee at the restaurant.…
Novos estabelecimentos que passaram a utilizar o software da ACOM Sistemas fizeram a empresa do Paraná, que atende todo o país, crescer no primeiro semestre de 2021 o equivalente ao…
Bar do Juarez, em São Paulo, é exemplo. Ele se reinventou para vencer o atual momento de recessão. Com tecnologia de gestão, conseguiu entender seus custos e otimizar seus recursos…
Tive o prazer de receber o kit azeite+chocolate da Andorinha e AMMA. Não teria como deixar de compartilhar esta novidade com vocês. Marcas se juntam para desenvolver um saboroso chocolate…
O OBA Gastronomia de hoje não traz receita, turismo, crônica, lugares. O OBA faz uma homenagem ao escritor, apresentador e Chef Anthony Bourdain, falecido hoje aos 61 anos de idade em…
Por mais de 90 anos o Guia Michelin é reconhecido como uma referência na gastronomia mundial, tendo premiado o primeiro restaurante em 1926. Formado por uma equipe anônima, cada guia…
Estes restaurantes têm um tempero único que os torna os melhores! As mesas destes restaurantes são sempre mais que simples mesas. Seus pratos são genuínas obras de artes, estando sempre…