CHUCRUTE
Muita gente torce o nariz para esse ingrediente, mas o chucrute é uma delícia e um super alimento. Rico em vitaminas C, K, B1, B2, B3, B6 e B12, contendo…
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CHUCRUTE
EDAMAME
Não faz muito tempo, um aperitivo novo começou a aparecer no cardápio de alguns bares descolados por aqui e logo virou um queridinho. Não é por menos. Quem já provou…
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EDAMAME
Farofa Rápida de Cebola
Uma das preferências nacionais, farofa é sempre bem vinda. Além de agradar a todos, ela acompanha bem qualquer tipo de prato. Esta farofinha de cebola é perfeita para preparar na…
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Farofa Rápida de Cebola
Milho Assado na Air Fryer
Para quem gosta de milho assado, é possível fazer a receita na air fryer. Confesso que não é minha forma preferida de degustar milho verde, prefiro cozido, mas confesso também…
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Milho Assado na Air Fryer
Comidas práticas para congelar e comer durante uma semana
Adotar o hábito de cozinhar e congelar é uma maneira prática e inteligente de cuidar da alimentação, mesmo quando o tempo anda curto créditos: iStock/Irina Kozmova Manter uma alimentação equilibrada…
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Comidas práticas para congelar e comer durante uma semana
Pinhão com Guanciale
Começou a temporada de pinhão por aqui. É hora de aproveitar essa semente maravilhosa que os sulistas tanto gostam. O pinhão vai bem em diversas preparações. Uma das que mais…
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Pinhão com Guanciale
Rosbife Perfeito
Todo mundo tem sua maneira de preparar rosbife, sua carne preferida, seu tempero, seu tempo, etc. Essa receita eu vi em um vídeo da Internet e achei bem interessante, tanto…
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Rosbife Perfeito
Bar do Montejorge – Boteco de Respeito
Um bom boteco tem de ter alguns fundamentos básicos. Ambiente acolhedor, comida gostosa, preços honestos e bebidas na temperatura certa são fundamentais. Dentro desses o Bar do Montejorge se sobressai…
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Bar do Montejorge – Boteco de Respeito
Huevos Rotos
Huevos Rotos ou Huevos estrellados é um prato típico da Espanha. A tradução literal é Ovos rasgados. Consiste de batatas fritas, ovo frito com gema mole e presunto cru. A…
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Huevos Rotos
Sua majestade, a Mortadela
Ontem comprei mortadela. Não qualquer mortadela, mas a original, italiana, da Bologna. No Brasil existem diversas marcas, e boas marcas, deste embutido tão especial. Em nosso país, mortadela é sinônimo…
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Sua majestade, a Mortadela
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