Quem aprecia cozinhar, por correspondência aprecia utensílios de cozinha. Qualquer novidade começa a frequentar o imaginário do cozinheiro, especialmente com facas. facas são o fetiche de qualquer cozinheiro que se…
No dia 1º de novembro, o resort apresenta um Jantar a Quatro Mãos no Vezzoso Cucina e uma noite Omakase, no Kibô Japanese Bar. O Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas…
Fazer pão em casa é um dos exercício mais prazerosos dentro da gastronomia. Apesar da maioria das pessoas preferirem um pão com casca crocante, muita gente prefere totalmente macio. Essa…
Farofa é uma unanimidade em todo o Brasil. Um acompanhamento campeão nas mesas brasileiras. Entre a infinidade de preparações de farofas, a de ovo é uma das preferidas. Rápida e…
Muita gente torce o nariz para esse ingrediente, mas o chucrute é uma delícia e um super alimento. Rico em vitaminas C, K, B1, B2, B3, B6 e B12, contendo…
Não faz muito tempo, um aperitivo novo começou a aparecer no cardápio de alguns bares descolados por aqui e logo virou um queridinho. Não é por menos. Quem já provou…
Uma das preferências nacionais, farofa é sempre bem vinda. Além de agradar a todos, ela acompanha bem qualquer tipo de prato. Esta farofinha de cebola é perfeita para preparar na…
Para quem gosta de milho assado, é possível fazer a receita na air fryer. Confesso que não é minha forma preferida de degustar milho verde, prefiro cozido, mas confesso também…
Adotar o hábito de cozinhar e congelar é uma maneira prática e inteligente de cuidar da alimentação, mesmo quando o tempo anda curto créditos: iStock/Irina Kozmova Manter uma alimentação equilibrada…
Começou a temporada de pinhão por aqui. É hora de aproveitar essa semente maravilhosa que os sulistas tanto gostam. O pinhão vai bem em diversas preparações. Uma das que mais…