Um de meus macarrões preferidos é o Putanesca. Sou fã do sabor e aroma pungentes deste prato. A receita que o OBA Gastronomia de hoje sugere tem como base um…
Julho é temporada da Tainha, e a Associação dos hotéis da Praia dos Ingleses em Florianópolis, SC, criou o 1º Circuito da Tainha oferecendo pratos preparados com o peixe. Abaixo,…
Com direito locais aconchegantes, a lareiras e degustação de vinhos premiados mundialmente, Alto Paraíso (GO) entra na rota de inesquecíveis passeios a dois. Quem acha que a Chapada dos Veadeiros…
Surpreender com coquetéis é sempre bacana. Quando a receita é bem diferente, melhor ainda. Esta é a sugestão que o OBA Gastronomia traz hoje. A especialista em gastronomia Ana Spengler,…
Se sopas são reconfortantes, sopas cremes são o supra sumo do confort food. Com sua textura aveludada, elas caem bem em qualquer ocasião. No inverno são imbatíveis. Combinar ingredientes com…
Com alto teor de cacau selecionado de fazendas do Sul da Bahia, o chocolate de origem é celebrado no maior evento do segmento no Brasil. Entre 20 e 23 de…
Conheço muita gente que acha alface uma verdura totalmente sem graça. Esta receita é para estas pessoas repensarem este conceito. Alface preparada desta maneira fica com um sabor surpreendente. A…
Ontem fomos conhecer as novidade do cardápio de inverno do Bar da Brahma que está completando 18 anos na Capital. A proposta do cardápio é uma cumbuca de sopa +…
Aqui em Curitiba encontramos facilmente um dos pratos típicos da Polônia: o Pierogi. Em todas as feiras que acontecem na cidade a barraquinha de Pierogi sempre está presente, e sempre…
Ainda dá tempo de você preparar uma Festa Junina e chamar os amigos para se divertir. E se não for junina, pode ser julina. Em junho tem as famosas festas…