Semana passada tive o prazer de ir conhecer o A Venda – Armazém e Boteco, novo endereço de meus amigos Fredy Ferreira e Lívia Farah. Localizado em uma rua tranquila do Centro Cívico em Curitiba, próximo ao MON (Museu Oscar Niemeyer), uma simpática de esquina é um convite irresistível para que as pessoas entrem e conheçam. Com mesas no ambiente interno e externo, passar algumas horas no A Venda é quase obrigatório.
Quem conhece o Restaurante A Caiçara, também do Fredy e da Lívia, sabe da qualidade de tudo que é oferecido por lá. Não podia ser diferente no A Venda. O cardápio é enxuto, mas com opções para todos os gostos. Opções preparadas com perfeição pela Tamis, a responsável pela cozinha do bar. Para quem olha o espaço pequeno ocupado pela cozinha não imagina as delícias que saem dali.
Escolhemos experimentar três pratos. Como em qualquer grupo pequeno ou grande, sempre encontramos alguém que ama hambúrguer e não troca por nada. Preparado da maneira que foi, nem eu trocaria.
Outra opção foi Queijo Coalho Grelhado com Geleia de Tangerina. Não preciso comentar nada. A foto fala por ele.
Por fim, e para mim, uma porção de Tulipas de Frango. Sou fã incondicional e quando de quebra vem a Geleia de Pimenta do Fredy, não tem como resistir.
Para fechar a noite, a sugestão da Lívia foi Croquete de Doce de Leite e Limão acompanhado de Sorvete de Creme da Tamis. Sobremesa para repetir todas as vezes que voltar.
No quesito bebidas, as opções são muitas, passando por cervejas normais até chopp artesanal. Um destaque fica por conta do Chá com Cachaça de Jambu. Uma combinação surpreendente.
Para mim foi uma alegria conhecer este espaço novo do Fredy e da Livia. Sei do carinho e competência que eles colocam em tudo o que fazem. Dentro de todas as dificuldades que o setor de bares e restaurantes passou, e ainda está passando em menor escala, conhecer o A Venda foi um alento. Recomendo demais conhecer.
A VENDA – ARMAZÉM E BOTECO
R. José Sabóia Cortês, 153
Centro Cívico, Curitiba
Tel.: (41) 3089-2025
Para finalizar, onde mais você encontraria um ninho de beija-flor, cuja mãe zelosa, apelidada de Baladeira, fica cuidando de seus filhotes bem em cima de sua mesa?
